In der Klinik Catering Chemnitz GmbH werden im Bereich Patientenversorgung

ab sofort gesucht:

Diätkoch (m/w/d) 35 h/Woche

Ihr Profil

abgeschlossene Berufsausbildung zum Diätkoch, der Diätassistenz oder Diätetik-Studium-Abschluss
mehrjährige Berufserfahrung im Gesundheitswesen, vorzugsweise Verteilerküchen-Erfahrung
Sie sind flexibel, loyal, kritikfähig und besitzen eine umsichtige und aufmerksame Arbeitsweise
Sie haben ausgeprägtes Hygienebewusstsein, gern mit HACCP Kenntnissen
Sie haben Teamgeist, Engagement, sind flexibel und loyal und besitzen das nötige Einfühlungsvermögen
Sie haben ein freundliches und gepflegtes Auftreten
eine eigenständige, umsichtige und saubere Arbeitsweise runden Ihr Profil ab
Nachweis (Gesundheitszeugnis) zur Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (IFSG)
ausreichenden Impfschutz/ Immunität gegen Masern entsprechend den gesetzlichen Vorschriften des Infektionsschutzgesetzes

Ihre Aufgaben

Mitwirkung bei der Planung und Rezepturerstellung aller Speisen
Unterstützung bei der Warenbeschaffung im diätetischen Bereich
Zubereitung und Kontrolle aller Diät- und Sonderkostformen
Prüfung der Speisenverteilung in den produzierenden Bereichen
Beachtung des Nährstoffgehaltes nach der Diät-, Nährwertkennzeichnungs- und Hygieneverordnung
Sicherstellung der diätisch korrekten Ernährung alles Patienten
Überwachung aller ärztlichen Verordnungen und Einhaltung den vorgegebenen Rezepturen
Einhaltung der Richtlinien der Personal-Lebensmittel-Hygiene (HACCP)

Unser Angebot:

faire Entlohnung, gemäß Tarifvertrag KCC/ver.di
eine angemessene Einarbeitung in ein dynamisches Team
zum Einstieg 27 Tage Urlaub
eine Jahressonderzahlung
eine rabattierte Speiseversorgung
interne Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Förderungen von Gesundheitsmaßnahmen und Fitnessstudiozuschuss
regelmäßig stattfindende Firmenevents, wie zum Beispiel der Firmenlauf oder das Sommerfest

Wenn diese Stelle Ihr Interesse weckt, bewerben Sie sich gerne per Mail an n.zeise@skc.de oder schicken Ihre Bewerbungsunterlagen bitte an die Klinik Catering Chemnitz GmbH, Flemmingstraße 2, 09116 Chemnitz.

Haben Sie noch Fragen, dann steht Ihnen unser Sekretariat unter der ( 0371 333-34036 zur Verfügung.

Werden Sie ein Teil von uns!